Vollwert Kochbuch

Beschreibung

Hier sind die beliebtesten Familienrezepte von mir als E-Book zusammengetragen.
Einfache, leckere und vor allem vollwertige, „zuckerfreie“ Rezepte für einen gesunden Alltag.

Mehr als 70 Rezepte auf 80 Seiten

Ohne Industriezucker, vollwertig und gesund

Frühstück
Müsli
Frischkornmüsli
Porridge
Overnight Oats
Smoothie Bowl
Frühstücksbrot
Vollkornwaffeln

Brot/Gebäck
Vollkorntoastbrot
Schnelles Vollkorngebäck
Roggenbrötchen
Kleingebäck-Teig
Vollkornbaguette
Pitataschen
Fladenbrot
Hausbrot

Aufstriche
Avocadoaufstrich
Avocado-Apfel-Aufstrich
Kartoffelaufstrich
Tomatenbutteraufstrich
Roher Paprikaaufstrich
Kräuterbutter
Kräuter Pesto
Rohköstliche Marmelade
Hummusaufstrich

Dips
Sauerrahm-Dips
Vegane Mayonnaise

Hauptgerichte
Vollkornwraps
Veggie-Bolognese
Chili sin carne
Veggie Burger
Kartoffellaibchen
Hirselaibchen
Gemüselaibchen
Rote Bete Curry
Kichererbsencurry
Vollkorngnocchi
Spinatcreme
Spargel mit veganer Hollandaise
Topfenspätzle
Gebackene Champignons
Schnelle Vollkornpizza
Vollkornpizza alla Italiana
Zucchininudeln
Falafel
Grünkernlaibchen
Bowl

Beilagen
Kartoffelpüree
Pommes/Wedges
Sonstige Beilage

Salate
Verschiedene Salatvariationen

Suppen
Kürbiscremesuppe
Zucchinisuppe
Weiße Spargelsuppe
Gemüse(creme)suppe
Karfiol- oder Brokkolicremesuppe
Frittatensuppe
Haferflockensuppe
Grießnockerlsuppe
Brandteigkugerl für Suppe
Schöberl mit Obers für Suppe
Linsensuppe

Nachspeisen/Snacks
Mohnnudeln/Gnocchi mit Mohn
Palatschinken
Topfenknödel
Haferkekse
Energiekugeln
Verschiedene Eissorten
Tiramisu
Nussbrownie
Schokomuffin
Mohnmousse
Vollkorn-Nachos
Knusprige Kichererbsen

Sonstiges
Gemüsepaste
Vanillepulver
Mungbohnen
Mandelmilch

Getränke
Heiße Schokolade
Minzwasser
Gurkenwasser
Orangenpunsch